Beslenmenin İyileşmeye Etkisi
Ameliyat
sonrası doku tamiri ve iyileşme süreci vücudun enerji ve besin ihtiyacını
artırır. Yetersiz beslenme yara iyileşmesini yavaşlatır, enfeksiyon riskini
artırır ve kemik kaynamasını olumsuz etkiler. Ameliyat öncesi beslenme
durumunun optimize edilmesi ameliyat sonrası sonuçları doğrudan etkiler.
Ameliyat Öncesi Beslenme
Ameliyattan en
az iki hafta önce beslenme düzenine özen gösterin. Yeterli protein alımı kas
kütlesini korur. Demir açısından zengin besinler anemi riskini azaltır. C
vitamini ve çinko bağışıklık sistemini destekler. Sigara ve alkolden kaçının;
bunlar iyileşmeyi olumsuz etkiler.
Ameliyat Sonrası Beslenme Önerileri
Protein
ihtiyacı ameliyat sonrası artmıştır. Yumurta, balık, tavuk, süt ürünleri ve
baklagiller yeterli protein sağlar. Kalsiyum ve D vitamini kemik iyileşmesi
için kritik önemdedir. C vitamini kollajen sentezini destekler, çinko yara
iyileşmesini hızlandırır. Bol su içmek ve lifli besinlerle kabızlığı önlemek de
önemlidir.
Kemik İyileşmesini Destekleyen Besinler
Süt, yoğurt,
peynir (kalsiyum), yağlı balık (D vitamini ve omega-3), yeşil yapraklı sebzeler
(K vitamini), turunçgiller (C vitamini), kuruyemişler (çinko ve magnezyum) ve
yumurta (protein ve D vitamini) kemik iyileşmesini destekleyen başlıca
besinlerdir.
Doç. Dr. Şahin
Çepni, ameliyat planlama sürecinde hastalarını beslenme konusunda
bilgilendirerek iyileşme sürecini optimize etmektedir.
